Бърз ябълков сладкиш за неканени гости

С лъжица забърквате в купа 3 яйца, 12 лъжици захар, 12 лъжици олио, 12 лъжици прясно мляко,15 лъжици брашно и пакетче бакпулвер.

Отделно настъргвате две средно големи ябълки и си приготвяте канела и пудра захар.

Половината от кексовата смес изсипвате в тавичка върху хартия за печене и слагате във фурната. Като е готово, вадите - отгоре разстилате настърганите ябълки и поръсвате с канела и покривате с другата половина от сместа и връщате обратно във фурната да се пече.

Изпечения и охладен сладкиш наръсете с пудра захар.