0
Получена е информация по системата за бързо съобщаване на храни и фуражи за наличие на етиленоксид във Вегански пръчици моцарела. Те са с тегло 250 г, партида L9190801. Продуктът е спрян от продажба. От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) приканват потребителите, закупили от продукта, да не го консумират и по възможност да го върнат на търговеца, от който са го закупили.
Изчислено е, че около 46 900 работници в ЕС са потенциално изложени на въздействието на етиленов оксид. Основните пътища на потенциална експозиция на човек на етиленов оксид са вдишване (инхалиране) и поглъщане. Той е канцероген (класифициран като група 1 от МАИР), който може да причини левкемия, рак на лимфните възли и рак на гърдата. Той е свързан и с възникването на спонтанни аборти, генетични увреждания, увреждания на нервните влакна, периферна парализа, мускулна слабост, както и със симптоми като нарушено мислене и памет. В течна форма може да предизвика силно дразнене на кожата при продължителен или ограничен контакт, пишат от https://roadmaponcarcinogens.eu.
От БАБХ съобщават и за още един случай, свързан със здравен риск.
Във връзка с медийни публикации за изтегляне от пазара в някои европейски страни на разпространена марка риба тон заради възможно наличие на метални парчета в съдържанието от БАБХ информират, че към 13.08.2021 г. няма данни количества от засегнатата партида да са разпространени в българската търговска мрежа.
БАБХ като компетентен орган по отношение на безопасността на храните в Република България оперира в Мрежата на Европейската комисия (ЕК) за предупреждение и сътрудничество. Мрежата представлява официален инструмент в ЕС, където се идентифицират и проследяват храни, които биха могли да носят здравен риск при консумация от човека.
България не е сред нотифицираните страни за консервираната риба тон, цитирана в съобщението на хърватските власти. Няма непосредствен риск за българските потребители. БАБХ продължава да следи развитието на ситуацията.
Напиши коментар