Килограм и половина картофи се настъргват, оставят се във вода 5-6 минути, изцеждат се.
Чуквате 4-6 яйца, натрошавате сирене на око, подправки - сол и др. на вкус и олио.
Обърквате хубаво и разстилате в тавичка, като хубаво притискате с ръце.
Печете до придобиване на златист цвят, настъргвате кашкавал и връщате във фурната.
Напиши коментар