0
Продукти:
За 4 порции:
4 филии хляб, 3 яйца, малко колбас, 1 домат, половин морков, пипер - зелен/червен
Приготовление:
Изрязвате внимателно средата на всяка от филите хляб, загрявате олиото в тигана и ги слагате да се пържат. Веднага наливате сместта, която сте получили от разбитите яйца, и нарязаните на ситно или едро /въпрос на вкус/ продукти. Когато прецените, че от долната страна е готово, обръщате внимателно. Изпържвате и изрязаната среда, която може да поставите после като капаче.Или като брускета да намажете с крема сирене.
При желание може да полеете с доматен сос или да си хапнете омлета така. Подходящ съпорт е и айряна.
Напиши коментар