Първите 1000 посетители на софрата в Бабово ще опитат греяната ракия и зелевата чорба (СНИМКИ)

Снимка: БРЯГНЮЗ

За девета година НЧ"Никола Й.Вапцаров 1927г." и Кметство Бабово организират на 24 февруари фолклорния празник "Греяна ракия и зелева чорба от старовремската софра". Съборът е от 10 ч. до 16 часа.

Отново на сцената ще се изявят фолклорни групи, които ще представят многообразието на танцовите и песенни традиции на различните краища на нашата страна.

За поредна година поестителите ще имат  възможност да се насладят на прекрасните кулинарни традиции в най-вкусния конкурс за автентична старовремска софра, където участниците са подготвили много автентични рецепти съхранени и до днес и предавани на поколения в населените места.

Най-смелите моми и юнаци ще се представят в конкурсите "Най-лична мома/невеста" и "Най-напет юнак".

Организаторите предлагат традиционните зимни вкусотии Зелева чорба и греяна ракия, приготвени от най-добрия кулинарен разказвач Ангел Ангелов в Юнашката тава от Копривщица. Ракията е от  местни майстори по рецепти, завещани от баба Ханджийка.

И както обича да казва Ангел "Първите 1000 ще опитат, останалите - другата година"...

Подготвени са още други кулинарни изкушения от старите тефтери, но засега са тайна. 

0 Коментара

Напиши коментар

Затвори